Avocado und die ketogene Diät

Die Avocado ist die ketogene Frucht schlechthin. Kaum eine andere Frucht hat einen ähnlich ausgewogenen Nährwert. Tatsächlich hat die Avocado nur 0,8 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 100 g essbarem Anteil und sogar 14,2 Gramm Fett.
99%
Hat wenig Netto-Kohlenhydrate Enthält kein Cholesterin
avocado

Ernährungswerte

(pro 100 g essbarer Teil)

Netto-Kohlenhydrate (g) 0.8
Kalorien (kcal) 144
Gesamtkohlenhydrate (g) 4.6
- Zucker (g) 0.8
Ballaststoffe (g) 3.0
Fett (g) 14.2
- Gesättigtes Fett (g) 2.9
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 8.9
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 1.8
Eiweiß (g) 1.8
Salz (g) 0.0
Cholesterin (mg) 0
Quelle: USDA, USAV

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