Mehle und Stärken
Absolut nicht für die ketogene Diät geeignet: Es enthält gut 68.4 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 100 g essbarer Teil. Denken Sie daran, dass Sie bei der ketogenen Diät in der Regel nicht mehr als 20-50 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag essen dürfen. Mehle und ähnliche Produkte entsprechen im Allgemeinen nicht der ketogenen Diät, aber es gibt auf dem Markt Alternativen, die aus Ersatznahrungsmitteln hergestellt werden.
(pro 100 g essbarer Teil)
Netto-Kohlenhydrate (g) | 68.4 |
Kalorien (kcal) | 348 |
Gesamtkohlenhydrate (g) | 70.0 |
- Zucker (g) | 0.0 |
Ballaststoffe (g) | 4.2 |
Fett (g) | 2.2 |
- Gesättigtes Fett (g) | 0.3 |
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (g) | 0.5 |
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) | 0.6 |
Eiweiß (g) | 11.5 |
Salz (g) | 0.0 |
Cholesterin (mg) | 0 |
Quelle: USDA, USAV |
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