Fette und Öle
Butter und die ketogene Diät
Butter enthält praktisch keine Kohlenhydrate und viel Fett und ist daher eines der wichtigsten Lebensmittel in der ketogenen Diät!
Butter enthält praktisch keine Kohlenhydrate und viel Fett und ist daher eines der wichtigsten Lebensmittel in der ketogenen Diät!
(pro 100 g essbarer Teil)
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 0.7 |
| Kalorien (kcal) | 745 |
| Gesamtkohlenhydrate (g) | 0.7 |
| - Zucker (g) | 0.6 |
| Ballaststoffe (g) | 0.0 |
| Fett (g) | 82.2 |
| - Gesättigtes Fett (g) | 49.3 |
| - Einfach ungesättigte Fettsäuren (g) | 19.3 |
| - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) | 3.8 |
| Eiweiß (g) | 0.5 |
| Salz (g) | 0.0 |
| Cholesterin (mg) | 221 |
| Quelle: USDA, USAV |
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