Cheddar-Käse und die ketogene Diät

Cheddar-Käse enthält weniger als 1 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro für 100 g. Aus diesem Grund ist es ein Lebensmittel, das sehr gut mit der ketogenen Diät vereinbar ist. Leider enthält es auch eine beträchtliche Menge Cholesterin, seien Sie also vorsichtig.

99%

Hat wenig Netto-Kohlenhydrate Enthält eine gute Menge an Proteinen Hat einen hohen Cholesterinwert

Ernährungswerte

(für 100 g)

Quelle: USDA, USAV
Netto-Kohlenhydrate (g)	0.5
Kalorien (kcal)	402
Gesamtkohlenhydrate (g)	1.3
- Zucker (g)	0.5
Ballaststoffe (g)
Fett (g)	33.0
- Gesättigtes Fett (g)	21.0
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Eiweiß (g)	25.0
Salz (g)
Cholesterin (mg)	105