Eigelb und die ketogene Diät

Eigelb enthält weniger als 1 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro pro 100 g essbarer Teil. Aus diesem Grund ist es ein Lebensmittel, das sehr gut mit der ketogenen Diät vereinbar ist. Leider enthält es auch eine beträchtliche Menge Cholesterin, seien Sie also vorsichtig.

99%

Hat wenig Netto-Kohlenhydrate Enthält eine gute Menge an Proteinen Hoher Cholesterinwert

Netto-Kohlenhydrate (g)	0.2
Kalorien (kcal)	350
Gesamtkohlenhydrate (g)	2.1
- Zucker (g)	0.2
Ballaststoffe (g)	0.0
Fett (g)	31.5
- Gesättigtes Fett (g)	9.4
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (g)	12.3
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)	4.1
Eiweiß (g)	16.5
Salz (g)	0.1
Cholesterin (mg)	1100
Quelle: USDA, USAV

Netto-Kohlenhydrate (g)

0.2

Kalorien (kcal)

350

Gesamtkohlenhydrate (g)

2.1

- Zucker (g)

0.2

Ballaststoffe (g)

0.0

Fett (g)

31.5