Sojasauce und die ketogene Diät

Im Allgemeinen ist Sojasauce ketofreundlich, aber es gibt viele Sorten auf dem Markt, die man besser meidet, da sie zu viel Zucker enthalten. Wählen Sie Tamari, Light Chinese und Koikuchi-Sojasaucen. Vermeiden Sie solche, die als „dunkel“ oder „süß“ gekennzeichnet sind.

75%

Hat wenig Netto-Kohlenhydrate Enthält definitiv zu viel Salz

Netto-Kohlenhydrate (g)	4.8
Kalorien (kcal)	52
Gesamtkohlenhydrate (g)	7.6
- Zucker (g)	2.3
Ballaststoffe (g)	0.0
Fett (g)	0.2
- Gesättigtes Fett (g)	0.1
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Eiweiß (g)	7.5
Salz (g)	15.0
Cholesterin (mg)
Quelle: USDA, USAV

Netto-Kohlenhydrate (g)

4.8

Kalorien (kcal)

Gesamtkohlenhydrate (g)

7.6

- Zucker (g)

2.3

Ballaststoffe (g)

0.0

Fett (g)

0.2

- Gesättigtes Fett (g)