Algen (Durchschnittswert) und die ketogene Diät

Algen (Durchschnittswert) kann in die ketogene Diät aufgenommen werden, aber in Maßen, da der Anteil an Netto-Kohlenhydraten hoch ist. Es liefert etwa 7.6 Gramm Netto-Kohlenhydrate für 100 g Gemüse sind aus ernährungsphysiologischer Sicht hervorragende Lebensmittel und sollten in jedem Ernährungsplan enthalten sein. Für die Ketogenese sollten einige dieser Lebensmittel jedoch nur in kleinen Portionen verzehrt werden.

52%

Hat mittelmäßige Netto-Kohlenhydrate Enthält kein Cholesterin

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Ernährungswerte

(für 100 g)

Quelle: USDA, USAV
Netto-Kohlenhydrate (g)	7.6
Kalorien (kcal)	38
Gesamtkohlenhydrate (g)	8.4
- Zucker (g)	0.5
Ballaststoffe (g)	0.8
Fett (g)	0.3
- Gesättigtes Fett (g)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Eiweiß (g)	2.4
Salz (g)	0.2
Cholesterin (mg)	0